Valery Petrov (valerypetrov) wrote,
Valery Petrov
valerypetrov

Пиво в Италии

Я отношусь к числу людей, которые предпочитают в Италии пить вино, в Чехии пиво, в Японии сакэ, а на Карибах ром.
Однако, прожив год в Италии стал обращать внимание на нетипичные для меня пивные бренды.
Самые дорогие бутылки пива, которые я тут видел - в районе 15 евро. В Италии это цена хорошего вина.
В магазине, который у меня около дома, таких правда не оказалось.

01.



02.


Сегодня - Mastri Birrai Umbri - семейная пивоварня в Умбрии.
Бутылочки с закрывающейся пробкой.
Прилагется инструкция как правильно наливать в бокал.

03.




Cotta #50
Нефильтрованное пиво.
Содержание алкоголя: 5,6%
Вкус солода, пшеницы, хмеля, немного горькое.
Хотя, я люблю горькое пиво ("Ячменный Колос", помните?)
3 из 5 баллов. Для меня слишком много "пшеницы".

Cotta #21
Нефильтрованное пиво.
Содержание алкоголя: 5,6%
Светло-золотистый цвет. Чистое послевкусие.
Не горькое, но очень приятное. 4+ из 5 баллов.

"Bianca", "Bionda"... "Chiara".
В отношении пива, я для себя я перевожу одинаково - "Светлое".
Какую разницу вкладывают в эти слова итальянцы, я не знаю.

Классическое и очень вкусное пиво в Италии - Birra Moretti.

На сегодня у меня всё.
Вернее, немного еще осталось)


10.12.2016











UPDATE:

Сегодня ANGELO PORETTI # 8.
Номера бывают от 3 до 10.
Пивоварня находится всего в 10 км от моего дома - Induno Olona, Italy.

05.


06.


Классический состав: вода, солод, ячмень, хмель.
Содержание алкоголя: 6,0%
Вкус какой-то сложный, приятный, но что-то одно выделить не могу.
Думал будет ярко выраженный вкус хмеля (по названию), но нет.

Ищем в интернете.
Вкус оказывается такой:



Немудрено что я не выделил что-то одно.
В целом, пиво очень приятное. 4 из 5 баллов.
Но, не факт, что куплю второй раз.

Пока лидирует Mastri Birrai Umbri (Cotta #21).

17.12.2016




Tags: beer

Recent Posts from This Journal

  • Офф-лайн на сутки

    Решил побыть одному, выключить телефон и погулять где-нибудь в горах. Озеро Серру (Lago Serrù). До границы Италия-Франция 500 метров, но через…

  • Венеция

    Стоянка в Венеции по приемлемым ценам - N45.47008 E12.26172. Гуляю вдоль Гранд Канала, походит мужик. – Ты из Калифорнии? – Нет. – А я из…

  • Озеро Ритом, Швейцария (Ritom lake, 1800 m asl)

    Редкая фотография озера Ритом. Редкая не потому что, фото что-то из себя представляет, а потому что редкий одинокой путник окажется здесь в апреле, в…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
  • 5 comments
весьма и весьма необычно для Италии, хотя все условия для своего хмеля присутствуют. С другой стороны цена весьма высокая. У меня рядом с домом есть пивовар частный и там бутылка 0,75 стоит тоже около 100 - 125 крон, так около 4-5 Евро, некоторые дороже.

Если речь о пиве верхнего квашения, то такие цены в силу небольших партий вполне понятны.
Да, именно. Alta fermentazione (верхнее квашение). Очень богатый вкус.
Получается, что в Чехии такие-же примерно цены на это пиво.
Бутылки по 0,75.
выходит что так, думаю если исходный продукт одного и того же класса, то и цена продукта будет очень похожей
Дорого для пива :)
Я точно не помню, минимум в районе 0,30 евро за банку и выше.